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廣州西關(guān)美食節(jié)艇仔粥重現(xiàn) 12月15日開吃

來源:南方都市報  2013年01月26日  作者:唐海  人氣指數(shù):1814
  

  你是否懷念那些年,在荔枝灣涌乘艇蕩悠、品嘗艇仔粥?今年西關(guān)美食節(jié),這一景象將重現(xiàn)。第二十五屆廣州(國際)美食節(jié)荔灣分會場暨西關(guān)美食節(jié)將于12月15日開吃,按照“一個中心五個分會場”布局,市民既能在中心會場陳家祠廣場找到新老西關(guān)美食,也能到荔枝灣涌等各分會場“揾食”。

  荔灣區(qū)旅游推廣中心方面介紹,本屆美食節(jié)中心會場將設(shè)于陳家祠東廣場,分會場分別設(shè)于荔枝灣、廣州美食園、上下九步行街、沙面以及芳村啟秀茶城。其中主會場活動為期7天,分會場活動持續(xù)到明年1月中旬。

  好吃涌中艇仔粥岸上竹升面

  陳家祠東廣場近70個攤位舉行西關(guān)美食嘉年華活動,既有老字號西關(guān)美食,也有新派國際美食、中華美食,還有“名老字號一條街”和嶺南美食手信大聯(lián)展。據(jù)悉,美食節(jié)實行免費入場。

  荔枝灣分會場活動也同樣熱鬧?,F(xiàn)場設(shè)西關(guān)懷舊美食風(fēng)情實景體驗區(qū),市民可以邊坐花艇游涌,邊品嘗真正在艇上烹煮的艇仔粥。岸上還有云吞面擔(dān)里的竹升面、即剪的蘿卜牛雜、水菱角等,“吃貨”們可一次嘗盡西關(guān)小吃。

  俗話說“揾食”,主辦方將在主會場及部分食肆免費派發(fā)新版《西關(guān)美食地圖》,讓市民按圖索驥,到西關(guān)各處揾食。

 

  好玩康有為題字牌匾將展出

  本屆美食節(jié)還為市民準(zhǔn)備了一連串文化活動。“西關(guān)食林”鎮(zhèn)店書畫圖片展將展出荔灣飲食店鋪內(nèi)各自張掛或珍藏的古今題字、楹聯(lián)、書畫、合照等鎮(zhèn)店之寶,如康有為題字的“陶陶居”牌匾。展覽在中心會場展示一周,隨后在各分會場流動展示。

  中心會場將舉行“西關(guān)飲食文化論壇”,邀請飲食名人與市民現(xiàn)場對話。在芳村啟秀茶城分會場,同時舉辦“2011荔灣茶文化節(jié)”。

  除了在中心會場和分會場“揾食”,拜客們還騎車“揾食”。“水秀花香綠道美食逍遙游”活動將與“拜客廣州”組織一眾拜客,騎單車游花地河畔、尋生態(tài)美食。